ご飯は何で炊いておられますか？

ほとんどの方が炊飯器でしょうか？　ですよね



とりわけ　ガス炊飯器で炊くと美味しい

そう聞いていながらも、我が家はず～っと電気炊飯器
しかも、もうかれこれ７，８台目！！
その何台目かの調子が最近オカシイ。。
また買い替え～？？もう！！

と、その前に
土鍋で炊いてみよー♪

　　お、おこげ～(*^。^*)

これがまあ、想像以上に美味しい！
子どもたちにも大好評！お代わりの嵐！
なので。。
いつも５合炊いて、翌日のお弁当にも廻せるハズが…
夕食時に完食！

か、家計に響くわ。。

あ、こちらをひとつまみ入れて炊いてます　
余計にうめー♪


※お米をとぐ→土鍋に入れて同量（もしくは少し多め）のお水に、2，30分つけておく
　→蓋をして強火にかける→沸騰したら（ココまで結構すぐですよ～）トロ火で５分
　→蓋をしたまま20分蒸らす（おこげにしたい場合は、トロ火の後強火で3～5分）

火加減の調整も簡単やし、想像以上に早く炊けるのに驚き！
毎回食べきるんで保温も必要ないし



あ～、早くご飯食べたい♪
やっぱり　日本人はお米やね～　（←パン派のヒト・笑）